palitinhos salgados

PALITINHOS SALGADOS :)

Ingredientes:

. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1/2 colher (café) de sal
. 1 xícara (chá) de leite
. 300 g de manteiga sem sal
. 50 g de parmesão ralado
Ingredientes para pincelar e decorar:
. 1 gema
. Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture com as pontas dos dedos todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Com um rolo, abra a massa na espessura desejada. Corte em tiras, pincele-as com a gema e salpique o queijo parmesão ralado. Asse em forno preaquecido (180ºC) até que os palitinhos fiquem dourados.

Tempo: Aproximadamente 1 hora.
Rendimento: 200 palitinhos médios.

Dicas: Salpique os palitinhos com ervas. Depois de cortar a massa em tiras, torça-a levemente para formar palitinhos retorcidos.
Fonte: ReceitasDaVovó.